KurumsalÜretim Prosesi

bt_bb_section_bottom_section_coverage_image

Üretim ProsesiHem Evcil Hayvan Mamaları için üretim akışı insan gıdasına uygun nitelikteki hammadelerin titizlikle seçilmesi ile başlar.

1
SOĞUK HAVA DEPOSU
2
KIYMA MAKINESI
3
KARISITIRICI VE DOLUM
4
KAPAK KAPAMA
5
OTOKLAV
6
BEKLEME
7
ETIKETLEME VE PAKETLEME

Hammadde dört aşamalı (fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik, toksikolojik) kalite kontrol yöntemleri uygulandıktan sonra standartlara uygunluk gösteriyorsa üretime kabul edilir ve Soğuk hava depolarından soğuk zincir kırılmadan alınan et ve et yan mamulleri kıyma çekilerek karıştırma kazanlarına aktarılır. mikserler yardımıyla homojen bir yapıya ulaşana kadar özenle karıştırıldıktan sonra bu karışıma ön kondüsyonlayıcıda (preconditioner), su ve formülde bulunuyorsa sıvı hammaddeler (yağ ve taze hayvansal ürünler) ilave edilir.

Homojen yapıya ulaşan ürün konserverlere doldurulduktan sonra kapak kapama işlemi yapılır.

Daha sonra ürün özel otoklavda 122 °C’de sterilize edilerek bütün bakterilerden arındırılır.

Son olarak konserveler bekleme alanında 1 hafta bekletildikten sonra otomatik paketleme ünitesinde etiketlenir ve ambalajlanır